Verdens raskeste sjokoladekake (browniesaktig)

Nydelig sjokoladekake

150 g smør

3 dl sukker

1 1/2 dl hvetemel

2 ts vaniljesukker

4 ss bakekakao

2 egg

varm ovnen til 200 c.

Smelt smøret. Rør sammen smør, sukker, hvetemel, vaniljesukker, kako og egg. Hell røren i en smurt springform (24 cm).

Stek kaken i 10-12 minutter. Husk at den skal være litt rå i midten. Da er den best. Avkjøl i formen.

Jeg pleier å blande ingridensene i den rekkefølgen de står oppført.  Smeltet smør oppi sukker og så alt det tørre, rører dette sammen og tilsetter tilslutt eggene.

Oppskriften er hentet fra kokeboken: Søtt, fra Gyldendal

Hvis du ønsker kan du også tilsette hakkede hasselnøtter eller valnøtter, hakkede aprikoser, hakket hvit sjokolade eller hakkede pistasienøtter.