søndag 24. august 2008

Lørdagskos

Enkel rett som smaker godt (og som de fleste klarer å lage)
Har ingen bestemt mengde av ting, så her gjelder det bare å prøve seg frem.

Kyllingkjøttdeig
Taco chips
Taco, spice mix
Mozarella ferdig revet ost
Evt tacosaus

Brun kjøttdeigen med spice mix. Legg Tacochips i en ildfast form, hell brunet kjøttdeign over og deretter revet mozarella på toppen. Gartinér i ovnen  til osten er blitt litt gyllen (ikke brun).
Man kan godt også bruke revet gulost (gouda), men denne synes jeg lett blir litt  "gummiaktig" når den smelter.
HG liker tacosaus ved siden av, men jeg synes det er best å bare spise den slik. 
Dette er ingen rett man kanskje serverer i fint selskap (litt grisete å spise). Kanskje litt heller "ta-på-kosebukse-vi koser-oss-hjemme-rett"