Noen ganger på lørdagene synes vi det smaker med tørket baguette med aioli som dipp.Skjær baguette eller rundstykker i tynne skiver. Her kan du godt bruke noen dager gamle baguetter eller feks halvfabrikata baguetter/rundstykker.
Legg de tynne skivene på en stekeplate med stekepapir. Pensle skivene med olivenolje og strø gourmetsalt/flaksalt over. IKKE bruk vanlig bordsalt eller havsalt.
Stek/tørk i ovnene på 200-220 grader til de er gylne. Lag aioli som dipp. Her har jeg ingen oppskrifter akkurat nå, men vi pleier å ta majones (ekte) og blande inn hvitløk. Sånn ca halv pakke majones og fire fedd hvitløk. Nam, nam...kjempegodt anbefales.